Tomate kcal, ou combien de calories contient une tomate ? Vérifier !

Vous vous demandez combien de calories contient une tomate ? La réponse à cette question pourrait vous surprendre. Lisez la suite pour en savoir plus !

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Qu’est-ce qu’une calorie et pourquoi est-elle importante ?

Une calorie est une unité de mesure de l’énergie que nous fournissons à l’organisme par le biais de la nourriture. Elle est essentielle au maintien d’un poids sain et d’une bonne santé générale. Les tomates, l’un des légumes les plus populaires, figurent souvent dans notre alimentation. Mais savez-vous combien de calories elles apportent ?

Combien de calories contient une tomate moyenne ?

Une tomate moyenne pèse généralement entre 150 et 200 grammes et contient entre 19 et 32 kcal. Il s’agit donc d’un produit peu calorique que vous pouvez inclure dans votre alimentation sans crainte. La valeur calorique d’ une tomate peut varier en fonction de sa taille et de sa variété.

Différentes variétés de tomates et calories

Toutes les tomates ne sont pas identiques. Les variétés telles que la tomate cerise, la tomate framboise ou la tomate cœur de buffle ont des valeurs caloriques différentes. Par exemple, une tomate cerise contient généralement moins de calories que sa grande sœur. Il vaut donc la peine de faire attention à la variété de tomate que vous choisissez.

Les tomates dans de nombreux plats

Les tomates sont l’un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. On les retrouve dans de nombreux plats, des simples salades aux plats principaux les plus complexes. Mais saviez-vous que la façon dont une tomate est préparée peut avoir une incidence considérable sur sa valeur calorique et nutritionnelle ? Voici quelques façons d’utiliser les tomates en cuisine.

Salades et salades à la tomate

La façon la plus simple et la plus classique d’utiliser les tomates est sans doute celle des salades. Associées à d’autres légumes comme le concombre, le poivron ou l’oignon, elles constituent un plat délicieux et peu calorique. Dans les salades, il est conseillé d’utiliser des tomates fraîches et mûres, qui ajouteront de la jutosité et une saveur intense au plat.

Sauces tomates et dips

Les tomates sont également à la base de nombreuses sauces et dips. La sauce tomate classique pour les spaghettis, le ketchup ou encore la salsa mexicaine, tous ces plats contiennent des tomates. Il faut toutefois savoir que l’ajout de sucre, de sel ou de matières grasses peut augmenter considérablement la valeur calorique d ‘une telle sauce.

Soupes et crèmes de tomates

Les tomates peuvent également être utilisées pour préparer de délicieuses soupes et crèmes. La populaire soupe à la tomate est non seulement savoureuse, mais aussi peu calorique si elle est préparée à base d’eau ou de bouillon pauvre en matières grasses. Toutefois, l’ajout de crème ou de pâtes augmente sa valeur calorique.

Plats principaux à base de tomates

Les tomates se marient bien avec la viande, le poisson ou les légumes dans les plats principaux. Elles peuvent être rôties, cuites à l’étouffée ou grillées avec d’autres ingrédients. Il convient toutefois de garder à l’esprit que la méthode de préparation et les additifs peuvent avoir une incidence sur la valeur calorique du plat.

Préparations et conserves de tomates

Si vous souhaitez profiter du goût des tomates tout au long de l’année, il est intéressant de faire des conserves de tomates. Les tomates peuvent être mises en conserve, séchées ou congelées. Chacune de ces méthodes a ses avantages et ses inconvénients, mais toutes permettent de conserver ce délicieux légume plus longtemps.

Il convient de noter que les tomates ne sont pas seulement savoureuses, mais aussi saines. Elles sont riches en vitamine C, en potassium et en lycopène, un antioxydant qui peut aider à prévenir certaines maladies. Par conséquent, quelle que soit la forme sous laquelle vous les consommez, les tomates sont toujours un bon choix.

Résumé

Les tomates sont un choix sain et peu calorique pour tous ceux qui veulent faire attention à leur alimentation. Non seulement elles contiennent peu de calories, mais elles sont également riches en vitamines et en minéraux. Que vous suiviez un régime ou que vous souhaitiez simplement manger sainement, les tomates sont un excellent choix.