Côtelette de porc kcal – ou combien de calories contient une côtelette de porc ? Nous vérifions !

Les côtelettes de porc sont l’un des plats préférés de nombreux Polonais. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien de calories ce savoureux morceau de viande vous apporte ? Voici ce que nous avons découvert !

Différents modes de préparation et calories

La valeur calorique d’une côtelette de porc dépend de son mode de préparation. Une côtelette de porc panée représente environ 316 kcal pour 100 g. Si l’on considère qu’une côtelette de porc moyenne pèse environ 140 g, elle nous apporte environ 442 kcal. Il faut toutefois tenir compte du fait que la teneur en calories peut varier en fonction de l’enrobage utilisé, de la graisse utilisée pour la friture et de l’épaisseur de la côtelette.

Les nutriments des côtelettes de porc

Une côtelette de porc n’est pas qu’une question de calories. Elle est également une source de protéines, de lipides et de glucides. Par exemple, dans 100 g de côtelette de porc panée, on trouve environ 14,8 g de protéines, 23,8 g de lipides et 12,0 g de glucides.

Comparaison avec d’autres aliments

Lorsqu’elles cherchent à adopter un régime alimentaire sain, de nombreuses personnes se demandent comment la côte de porc se situe par rapport à d’autres aliments populaires. Voici quelques comparaisons qui peuvent vous aider à faire un choix éclairé lorsque vous composez votre repas :

• Côtelette de porcvs poulet grillé : 100 g de poulet grillé apportent environ 165 kcal, ce qui le rend moins calorique qu’une côtelette de porc. Le poulet est également plus riche en protéines et contient moins de matières grasses.
• Côtelette de porc contre poisson frit : En moyenne, 100 g de poisson frit fournissent environ 232 kcal. Bien que le poisson soit généralement considéré comme une option plus saine, la friture augmente sa teneur en calories. Néanmoins, le poisson fournit de précieux acides gras oméga-3.
• Côtelettes de porc contre spaghettis à la bolognaise : 100 g de spaghettis bolognaises contiennent environ 132 kcal. Bien que ce soit moins calorique qu’une côtelette de porc, il convient de rappeler que les portions de sont généralement plus grandes, ce qui peut augmenter la teneur calorique totale du repas.
• Côtelette de porc contre pizza : la teneur en calories d’une pizza dépend de ses ingrédients, mais en moyenne une part de pizza (environ 100 g) fournit entre 200 et 300 kcal. Bien que la pizza soit moins calorique que la côte de porc, elle est souvent riche en sel et en graisses saturées.

En résumé

La côtelette de porc est un plat délicieux qui apporte à l’organisme une grande valeur nutritionnelle. Toutefois, il convient de garder à l’esprit sa valeur calorique et de la consommer avec modération, en particulier si vous surveillez votre poids. Lorsque vous choisissez des côtelettes de porc pour le dîner, il convient également de faire attention aux additifs, qui peuvent augmenter de manière significative la teneur en calories de l’ensemble du repas.