Escalope hachée kcal – ou combien de calories contient une escalope hachée ? Nous vérifions !

L’escalope hachée est un plat traditionnel que l’on trouve sur de nombreuses tables polonaises. Mais savez-vous combien de calories ce savoureux morceau vous apporte ? Nous avons fait des recherches pour vous !

Différentes méthodes de préparation et calories

La valeur calorique d’une escalope hachée dépend des ingrédients utilisés pour la préparer et de la façon dont elle est frite. En moyenne, une escalope hachée apporte environ 254 kcal pour 100 g. Toutefois, il faut savoir que la teneur en calories peut varier en fonction des additifs, tels que les , la chapelure ou l’, ainsi que du type de viande utilisé pour sa préparation.

Les nutriments des côtelettes hachées

L’escalope hachée n’est pas qu’une question de calories. Elle est également une source de protéines, de lipides et de glucides. Dans 100 g d’escalope hachée, il y a environ 15,6 g de protéines, 14,2 g de lipides et 4,7 g de glucides.

Comparaison avec d’autres aliments

Si vous vous demandez comment l’escalope hachée se compare à d’autres aliments, voici quelques comparaisons :

• Escalope hachéevs. poulet grillé : 100 g de poulet grillé apportent environ 165 kcal, ce qui le rend moins calorique que l’escalope hachée. Le poulet est également plus riche en protéines et contient moins de matières grasses.
• Escalope hachée vs. poisson frit : En moyenne, 100 g de poisson frit fournissent environ 232 kcal. Bien que le poisson soit généralement considéré comme une option plus saine, la friture augmente sa teneur en calories. Néanmoins, le poisson fournit de précieux acides gras oméga-3.
• Escalope hachée contre spaghetti bolognaise : 100 g de spaghettis bolognaises contiennent environ 132 kcal. Bien que ce soit moins calorique que l’escalope hachée, il faut garder à l’esprit que les portions de ont tendance à être plus grandes, ce qui peut augmenter la teneur totale en calories du repas.
• Escalope hachéevs pizza : La teneur en calories d’une pizza dépend de ses ingrédients, mais en moyenne, une part de pizza (environ 100 g) apporte entre 200 et 300 kcal. Bien que la pizza soit moins calorique que l’escalope hachée, elle est souvent riche en sel et en graisses saturées.

En résumé

L’escalope hachée est un plat délicieux qui apporte à l’organisme une grande valeur nutritionnelle. Toutefois, il convient de tenir compte de sa valeur calorique et de la consommer avec modération, en particulier si vous surveillez votre poids. Lorsque vous choisissez des escalopes hachées pour le dîner, il convient également de faire attention aux additifs, qui peuvent augmenter de manière significative la teneur en calories de l’ensemble du repas.