Les pâtes sont l’un des plats les plus polyvalents au monde et peuvent être préparées de multiples façons. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien de calories contiennent les différents types de pâtes ? Dans cet article, nous examinons les valeurs nutritionnelles de différents types de pâtes, telles que les pâtes de riz, les pâtes complètes, les pâtes cuites, les spaghettis, les pâtes de soja et les pâtes en spirale.
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ToggleLes pâtes de riz, comme leur nom l’indique, sont fabriquées à partir de farine de riz. Elles constituent une excellente alternative pour les personnes suivant un régime sans gluten. Elles se caractérisent par leur texture moelleuse et sont souvent utilisées dans la cuisine asiatique. Par rapport aux nouilles traditionnelles, les nouilles de riz contiennent environ 109 kcal pour 100 g.
Les pâtes complètes sont fabriquées à partir de grains de blé entier, ce qui signifie qu’elles contiennent plus de fibres et de nutriments que les pâtes traditionnelles. Les fibres facilitent la digestion et procurent une sensation de satiété plus durable. Les pâtes complètes contiennent environ 154 kcal pour 100 g.
Lorsqu’elles sont cuites, les pâtes augmentent de poids en absorbant de l’eau. La valeur calorique des pâtes cuites est donc inférieure à celle des pâtes crues. Les pâtes cuites contiennent environ 130 kcal pour 100 g.
Les spaghettis sont l’un des types de pâtes les plus populaires au monde. Elles sont longues et fines et se marient parfaitement avec de nombreuses sauces. Les spaghettis contiennent environ 158 kcal par 100 g. Ne manquez pas de consulter également : Les !
Les pâtes au soja sont fabriquées à partir de farine de soja, ce qui en fait une excellente alternative pour les personnes suivant un régime sans gluten. Elles sont riches en protéines et contiennent environ 129 kcal pour 100 g.
Les Swiders sont de petits morceaux de pâtes en forme de spirale qui sont parfaits pour absorber les sauces. Elles sont idéales pour les soupes et les salades. Les Swiders contiennent environ 168 kcal par 100g.
Les pâtes sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons différentes. Il convient toutefois de faire attention à leur teneur en calories, en particulier si vous suivez un régime. Lorsque vous choisissez des pâtes, il convient de faire attention au type de pâtes et à la façon dont elles sont préparées pour répondre à vos besoins diététiques.