Les pêches, ces fruits juteux et sucrés que l’on associe aux mois d’été, sont non seulement délicieuses, mais elles présentent également de nombreux avantages pour la santé. Vous êtes-vous déjà demandé combien de calories se cachent dans 100 grammes de ce fruit ? Lisez la suite pour en savoir plus sur la valeur nutritionnelle des pêches et sur les raisons pour lesquelles vous devriez les inclure dans votre régime alimentaire.
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ToggleLes pêches, avec leur peau veloutée et leur chair juteuse, sont l’un des fruits les plus reconnaissables au monde. Leur goût sucré et légèrement acidulé nous rappelle les mois d’été, lorsqu’elles sont en pleine saison et les plus délicieuses. Mais qu’est-ce qui rend ces fruits si particuliers ?
L’origine de la pêche est quelque peu mystérieuse. On pense qu’elle est originaire de Chine, où elle était cultivée il y a plus de 4 000 ans. Au fil du temps, elles se sont répandues au Moyen-Orient, puis en Europe, où elles sont devenues les préférées de nombreuses cultures. Dans la Rome antique, elles étaient appelées « pommes persanes » en raison de leur itinéraire de migration depuis la Perse.
Dans la culture populaire, les pêches sont souvent un symbole de beauté et de jeunesse. Dans de nombreux pays, elles sont considérées comme un symbole d’amour et d’amitié. En Chine, par exemple, le pêcher est un symbole de longévité et d’immortalité.
En conclusion, les pêches ne sont pas seulement un fruit délicieux, mais aussi une richesse culturelle et historique. Elles agrémentent de nombreux plats, des salades aux desserts, et leurs bienfaits pour la santé en font un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. À découvrir également : les !
Des études ont montré que les pêches peuvent aider à lutter contre le cancer, en particulier le cancer du sein. Grâce à leur teneur en composés phénoliques, elles neutralisent les radicaux libres, qui constituent l’un des principaux facteurs de développement du cancer.
Composée à 90 % d’eau, la pêche possède des propriétés diurétiques qui permettent de nettoyer l’organisme des toxines. La consommation régulière de ce fruit peut être bénéfique pour le système urinaire et les reins en aidant à éliminer les déchets nocifs.
Les pêches sont riches en fibres, qui accélèrent le péristaltisme intestinal et aident à lutter contre la constipation. De plus, bien que leur peau puisse paraître rugueuse, elle est très digeste et ne provoque pas de troubles digestifs.
100 grammes de pêches n’apportent que 39 kcal, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur alimentation. Elles sont également une source de nombreuses vitamines et minéraux importants, tels que la vitamine C, E, le potassium, le calcium et le fer. Elles soutiennent ainsi l’immunité, améliorent l’état de la peau et des cheveux et contribuent à la santé des os.
Ingrédient | Valeur |
---|---|
Glucides | 15.1 g |
Fibres alimentaires | 2.3 g |
Sucres | 12.6 g |
Matières grasses | 0.4 g |
Saturées | 0 g |
Polyinsaturées | 0.1 g |
Monoinsaturés | 0.1 g |
Trans | — |
Protéines | 1.4 g |
Sodium | 19,5 mg |
Potassium | 183 mg |
Cholestérol | 0 mg |
Vitamine A | — |
Vitamine C | 10.2 % |
Calcium | 0.6 % |
Fer | 2.8 % |
Nutriments pour 100 g de pêches |
Les pêches en conserve sont une friandise populaire qui apparaît souvent dans nos cuisines, en particulier pendant l’hiver lorsque l’accès aux fruits frais est limité. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien de calories contiennent ces fruits transformés ? Il s’avère que 100 g de pêches en conserve apportent 54 kcal. En comparaison, une demi-pêche (environ 55 g) contient environ 30 calories. Il convient également de noter que les calories contenues dans les pêches au sirop proviennent à 100 % de glucides et à 0 % de lipides. Bien que les pêches en conserve soient légèrement plus caloriques que leurs homologues fraîches, elles restent un en-cas sain et savoureux qui peut faire partie d’un régime alimentaire équilibré.
Conseil : bien que les pêches en conserve soient pratiques et se conservent longtemps dans le garde-manger, il convient de faire attention à la composition du sirop dans lequel elles sont trempées. Il contient souvent des sucres supplémentaires, ce qui peut augmenter la teneur en calories du produit. Il est donc toujours utile de lire les étiquettes des produits et de choisir ceux qui contiennent le moins de sucres ajoutés.
Les pêches ne sont pas seulement une friandise savoureuse, mais aussi un trésor de valeur nutritionnelle. Avec leur faible teneur en calories, leur abondance de vitamines et de minéraux et leurs propriétés bénéfiques pour la santé, elles constituent un complément idéal au régime alimentaire de chacun. Que vous les consommiez fraîches, séchées ou sous forme de conserves, vous pouvez profiter de leurs bienfaits pour la santé.