Popcorn kcal – découvrez combien de calories contient le popcorn au micro-ondes !

Le pop-corn n’est pas seulement un délicieux en-cas pour accompagner un film, c’est aussi une source de nombreuses valeurs nutritionnelles. Saviez-vous qu’il est riche en antioxydants et en fibres ? Découvrez la teneur en calories du pop-corn et ses bienfaits pour la santé.

Les valeurs nutritionnelles du pop-corn

Selon les informations fournies par le ministère américain de l’agriculture, trois tasses de pop-corn (24 g) préparées sans ajout de beurre, de sel ou d’huile contiennent : 93 calories, 1,1 g de matières grasses, 18,6 g de glucides, 3,6 g de fibres, 0,2 g de sucres et 3 g de protéines. Le pop-corn apporte également des minéraux importants tels que le magnésium.

Les glucides du pop-corn

Le pop-corn apporte près de 19 grammes de glucides pour trois tasses. Les fibres contenues dans le pop-corn proviennent de glucides qui ne sont pas digérés dans l’appareil digestif. Le pop-corn fournit ainsi, en moyenne, environ 10 % des besoins quotidiens en fibres.

Les graisses du pop-corn

En ce qui concerne les graisses, le pop-corn n’en contient que des traces, principalement des monoinsaturées et des polyinsaturées. Le problème se pose lorsque le pop-corn est préparé au micro-ondes avec des huiles partiellement hydrogénées, qui contiennent des acides gras trans nocifs.

Les protéines dans le pop-corn

Bien qu’il ne s’agisse pas d’une source majeure de protéines, le pop-corn fournit une certaine quantité de protéines qui peut contribuer à votre apport quotidien en ce macronutriment. Trois tasses de pop-corn fournissent 3 grammes de protéines, ce qui est comparable à la quantité de protéines contenue dans une tasse de brocoli cuit. Les protéines sont un nutriment essentiel qui contribue à la construction et à la réparation des tissus, à la production d’enzymes et d’hormones, et constituent un composant important des os, des muscles, du cartilage, de la peau et du sang.

Bien que le pop-corn ne puisse pas remplacer les sources de protéines classiques telles que la viande, le poisson ou les produits laitiers, il peut constituer un complément précieux à l’alimentation, en particulier pour ceux qui recherchent une variété de sources de protéines, y compris celles d’origine végétale. Il convient également de rappeler que les protéines, associées aux fibres, dont le pop-corn est riche, peuvent vous aider à vous sentir rassasié après un repas, ce qui peut être bénéfique pour les personnes qui essaient de contrôler leur poids.

Avantages du pop-corn pour la santé

Bien qu’il soit souvent considéré comme une simple friandise, le pop-corn présente un certain nombre de bienfaits pour la santé qui peuvent en surprendre plus d’un. En voici quelques-uns :

Propriétés antioxydantes : Le pop-corn est l’une des meilleures sources de polyphénols, des antioxydants associés à de nombreux bienfaits pour la santé. Les polyphénols aident à neutraliser les radicaux libres présents dans l’organisme, qui peuvent endommager les cellules et accélérer le processus de vieillissement.

Soutien du système digestif : Grâce à sa teneur élevée en fibres, le pop-corn aide à réguler la digestion, à prévenir la constipation et à favoriser une flore intestinale saine. Les fibres sont également associées à un risque plus faible de développer des maladies telles que les maladies coronariennes et le diabète de type 2.

Soutien à la santé cardiaque : grâce à sa teneur en fibres, le pop-corn peut contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans l’organisme. La diminution du taux de LDL est associée à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire.

Soutien à la santé cérébrale : Les polyphénols, présents dans le pop-corn, peuvent également contribuer à la santé du cerveau en protégeant les cellules nerveuses des dommages et en favorisant des fonctions cognitives saines.

Soutien à la santé osseuse : Le pop-corn contient du phosphore, un ingrédient clé pour la santé des os et des dents. La consommation régulière de pop-corn peut contribuer à la solidité et à la santé des os.

Bien que le pop-corn présente de nombreux avantages pour la santé, il est important de le consommer avec modération et d’éviter l’excès de sel, de beurre ou d’autres additifs susceptibles d’augmenter la teneur en calories et en matières grasses.

Résumé des calories du pop-corn

Le pop-corn n’est pas seulement un en-cas savoureux, c’est aussi un en-cas sain. Riche en fibres, en antioxydants et pauvre en calories, il peut être un excellent complément à un régime alimentaire équilibré. Toutefois, n’oubliez pas d’éviter l’excès de sel, de beurre ou d’autres additifs qui peuvent augmenter la teneur en calories et en matières grasses.

Questions fréquemment posées