Zupa jarzynowa kcal – ou combien de calories contient une soupe de légumes ? Nous vérifions !

La zupa jarzynowa est l’un des plats les plus classiques de la cuisine polonaise. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien de calories se cachent dans ce délicieux plat ? Examinons de plus près les valeurs nutritionnelles de la soupe de légumes.

Qu’est-ce que la soupe aux légumes ?

La zupa jarzynowa est un plat traditionnel de la cuisine polonaise qui se compose principalement de divers légumes cuits dans un bouillon. Elle peut être servie avec des , du riz ou comme plat unique.

Valeurs nutritionnelles de la soupe de légumes

Les valeurs nutritionnelles de la soupe de légumes peuvent varier en fonction des ingrédients et de la méthode de préparation. Cependant, en moyenne, 100 g de soupe de légumes contiennent environ40-66 kcal. Il convient de noter que l’ajout de viande ou de pâtes augmente considérablement la teneur en calories du plat.

Ingrédients et calories de la soupe de légumes

La plupart des calories de la soupe de légumes proviennent des légumes, qui sont l’un des principaux ingrédients du plat. Par exemple, une soupe de légumes au porc peut contenir jusqu’à 75 kcal par 250 g. En revanche, la version avec des pommes de terre est généralement moins calorique, avec environ 43 kcal pour 100 g.

Comment réduire la teneur en calories d’une soupe de légumes ?

Si vous souhaitez apprécier le goût de la soupe de légumes mais que vous êtes préoccupé par sa teneur en calories, il existe plusieurs façons de rendre ce plat plus « léger ». Vous pouvez par exemple renoncer à ajouter de la viande ou des pâtes. L’ajout de légumes, comme le brocoli ou le , permet également de réduire la teneur en calories du plat.

Résumé

La soupe de légumes est un plat délicieux et rassasiant qui peut constituer un excellent complément à votre menu. Toutefois, il convient de faire attention à sa teneur en calories, en particulier si vous suivez un régime. En choisissant les bons ingrédients et en modifiant la recette, vous pouvez apprécier le goût de la soupe de légumes sans vous soucier de l’excès de calories.